Tres AOVEs de la DOP Aceite de Madrid triunfan en el EVO IOOC Italia 2025
Madrid celebra un nuevo hito en la internacionalización de su aceite de oliva virgen extra: tres AOVEs amparados por la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid han sido reconocidos en el prestigioso concurso internacional EVO IOOC Italia 2025, que en su décima edición reafirma su papel como referencia global en la evaluación de la calidad oleícola.
Molino de Titulcia se alzó con la medalla de oro, mientras que Alma de Laguna y Aljamo Vino y Aceite de Arganda recibieron medallas de plata. Estos galardones posicionan a los aceites madrileños en la élite mundial del virgen extra y confirman el compromiso del sector regional con la excelencia, la trazabilidad y el sabor diferenciador del olivar madrileño.
EVO IOOC Italia 2025: excelencia global desde Palmi a Roma
Las catas del EVO IOOC se llevaron a cabo en el CapoSperone Resort de Palmi, en la región italiana de Calabria, y contaron con la participación de más de 700 muestras procedentes de 28 países. El jurado, formado por 30 expertos internacionales de 10 naciones, evaluó minuciosamente 629 AOVEs y 78 condimentos aromatizados. El evento concluirá el próximo 12 de julio en Roma, con la ceremonia oficial de entrega de trofeos.
Esta edición ha destacado especialmente por la consolidación de nuevos productores de alto nivel provenientes de regiones emergentes, reflejando una realidad sectorial sin fronteras y cada vez más competitiva. Según Antonio G. Lauro, presidente del certamen, “la calidad ya no está vinculada a un territorio específico, sino a la dedicación y conocimiento técnico de los productores”.
Madrid se posiciona en el nuevo mapa mundial del AOVE
El reconocimiento a los AOVEs madrileños no solo es un motivo de celebración regional, sino también una evidencia del creciente protagonismo de España en nuevas denominaciones de origen, más allá de las zonas olivareras históricas. En una edición donde Italia acaparó 22 nominaciones en el hemisferio norte, España solo logró tres: la presencia de tres aceites madrileños premiados con medallas subraya su altísima calidad y proyección internacional.
