Fuenlabrada acoge la Fiesta del Primer Aceite de Jaén con 33 AOVEs tempranos
Del 14 al 16 de noviembre, la Plaza de la Constitución acogerá la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, un evento que permitirá a los consumidores y profesionales del sector degustar y adquirir 33 aceites de oliva virgen extra (AOVEs) tempranos, así como descubrir otras iniciativas vinculadas al olivar.
La Diputación Provincial de Jaén trasladará la esencia de la provincia hasta esta ciudad madrileña, con la participación de cooperativas y almazaras, además de una empresa de cosmética basada en aceite de oliva y otra dedicada a la artesanía con madera de olivo.
Jaén, principal productor mundial de aceite de oliva de calidad
Paco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén, destaca que esta fiesta “es el mejor escaparate para reivindicar que Jaén no solo es el principal productor mundial de aceite de oliva, sino también la provincia que genera los aceites de mayor calidad gracias a la labor de nuestros agricultores”.
La cita en Fuenlabrada sigue al éxito del evento celebrado previamente en Martos y forma parte de una gira promocional que ha llevado los AOVEs jiennenses a ciudades como Valencia, Vigo, Bilbao, Gijón, Pamplona, Vitoria, Sabadell y Alcalá de Henares.
Degustación de aceites tempranos y beneficios para la salud
Durante los tres días del evento, los visitantes podrán degustar AOVEs recolectados en los primeros días de octubre, aceites reconocidos por su frescura, aroma y calidad sensorial. “Son una delicatesen para el paladar y también por sus beneficios para la salud y el medio ambiente”, añade Reyes, subrayando que los más de 70 millones de olivos de la provincia actúan como importantes sumideros de CO2.
Actividades complementarias y promoción de productos locales
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén ofrecerá además un completo programa de actividades:
- Desayunos con tostadas regadas con AOVE
- Catas profesionales organizadas por las denominaciones de origen y la IGP Aceite de Jaén
- Degustaciones de productos Degusta Jaén
- Talleres demostrativos del proceso de producción del aceite de oliva
- Talleres de artesanía y actuaciones musicales
Francisco Javier Ayala, alcalde de Fuenlabrada, resalta la relevancia de esta iniciativa, que convierte a la ciudad en el segundo destino de la feria y contribuye a poner en valor un producto estratégico para la economía española por su aportación gastronómica, sanitaria y medioambiental.
