12 galardones para el aceite de oliva virgen extra español en los Marios Solinas 2024

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado los ganadores de la 24ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas para aceites de oliva vírgenes extra (AOVE) del hemisferio norte, correspondiente al año 2024. En esta ocasión, el aceite de oliva español ha destacado, siendo reconocido en todas las categorías del prestigioso concurso.

La convocatoria del premio, realizada en diciembre de 2023, recibió un total de 113 muestras de aceites de oliva virgen extra procedentes de 10 países de todo el mundo. España encabezó la lista con 57 muestras, seguida por Túnez con 27, Portugal con 15, Italia con 4, Jordania con 3, y con 2 muestras cada uno, Grecia y China. Además, Argelia, Croacia y Francia presentaron una muestra cada uno.

Un jurado internacional, compuesto por varios jefes de paneles de cata reconocidos por el COI, fue el encargado de evaluar los aceites ganadores y finalistas. Este grupo de expertos seleccionó los seis mejores aceites en cada categoría, otorgando puntuaciones basadas en sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como en la armonía, complejidad y persistencia de cada aceite. Posteriormente, los responsables de los paneles propusieron los segundos y terceros premios de acuerdo con el reglamento del concurso.

La ceremonia de entrega de los galardones está programada para llevarse a cabo durante la próxima 119ª sesión del Consejo de Miembros del COI en junio de 2024. La fecha y el lugar exactos de la ceremonia aún están por determinar, pero se espera que sea un evento destacado en el mundo del aceite de oliva virgen extra.