Murcia Oleum 2026
La Universidad de Murcia (UMU) ha presentado este miércoles Murcia Oleum, el primer concurso oficial destinado a reconocer y premiar la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) producidos en la Región de Murcia. La presentación estuvo presidida por el rector de la UMU, José Luján, acompañado por la investigadora María Dolores Garrido, la presidenta de la Asociación de Almazaras Industriales de la Región de Murcia (AMAI), Inés Martínez, el catador y CEO de Gastroleum, Firo Vázquez de Parga, y el secretario general de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco González Zapater.
Calidad, sostenibilidad y promoción del AOVE murciano
El concurso, impulsado por el Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UMU, tiene como objetivo reconocer la calidad de los aceites regionales, transformar la percepción del AOVE murciano, fomentar su consumo responsable y promover prácticas sostenibles e innovadoras en su producción. Murcia Oleum busca convertirse en un referente para el sector, fortaleciendo la presencia de los aceites murcianos tanto en mercados nacionales como internacionales.
Cinco categorías de premiación y un jurado de prestigio internacional
El certamen está abierto a todos los productores de la Región de Murcia y contempla cinco categorías de premios: Mejor Coupage, Mejor Monovarietal, Mejor Frutado Verde, Mejor Frutado Maduro y Mejor AOVE Sostenible. Un jurado compuesto por siete especialistas de reconocido prestigio evaluará las muestras siguiendo los estándares internacionales del Consejo Oleícola Internacional (COI), garantizando un proceso riguroso, profesional y transparente.
Premios y visibilidad para los ganadores
Los aceites premiados recibirán el sello oficial “Murcia Oleum” y participarán en actividades institucionales y promocionales, incluyendo eventos del sector oleícola y difusión en medios de comunicación especializados. Además, contarán con una presencia destacada en la app Gastroleum, plataforma de referencia en gastronomía y aceites de calidad.
Calendario del concurso
El concurso dará inicio el 19 de febrero de 2026 con la reunión del jurado en Murcia. Al día siguiente, el 20 de febrero, se realizará la lectura del acta y el anuncio oficial de los aceites premiados durante el evento ‘Moratalla entre Oliveras 2026’. La entrega de galardones tendrá lugar en la Universidad de Murcia durante la semana del 27 de febrero.
