Don Remigio, el aceite de oliva que transforma un legado familiar en experiencia gourmet
Baeza ha sido el escenario elegido para la presentación de Don Remigio, la nueva marca gourmet de la familia Morillo, concebida como un homenaje al abuelo de la familia y socio fundador de Oleícola Jaén en 1982. El acto, celebrado en las instalaciones de AOVEland by Oleícola Jaén, reunió a la familia en un encuentro íntimo y simbólico, donde la memoria, el territorio y la calidad del producto fueron los protagonistas.
Don Remigio: exquisitez y legado familiar
La marca no solo representa el lanzamiento de un nuevo producto, sino la materialización de un legado personal y empresarial. Don Remigio, recaudador de impuestos y empresario por convicción, fundó Oleícola Jaén en un momento de transformación del olivar en la provincia de Jaén. Su figura simboliza el esfuerzo, la responsabilidad y la visión a largo plazo, valores que siguen presentes en la gestión del grupo y en cada decisión que toma la familia.
Hombre de carácter sereno y principios firmes, Don Remigio transmitió valores como la honestidad, el respeto, el cuidado del detalle y la importancia de la excelencia. La marca Don Remigio nace con la voluntad de trasladar esa herencia intangible al producto, ofreciendo lujo entendido como autenticidad, artesanía y tiempo, alejándose de lo efímero para apostar por lo que perdura.
Una gama gourmet premium con identidad propia
La primera línea de productos Don Remigio incluye AOVEs premium, como Royal y Hojiblanca, chocolates artesanos con AOVE, patatas fritas elaboradas con aceite de oliva y condimentos aromatizados con guindilla, trufa o ajo. Cada referencia ha sido concebida como una pequeña joya gastronómica, cuidando tanto la calidad como la estética, dirigida a consumidores que valoran el origen, la coherencia y la excelencia.
El universo visual de la marca ha sido diseñado por Isabel Cabello, del estudio Cabello x Mure, quien ha traducido el legado familiar y la espiritualidad de Don Remigio en una identidad estética romántica y atemporal, coherente con el carácter premium y artesanal de los productos.
AOVEland: tradición e innovación como escenario
La elección de AOVEland como escenario para la presentación refuerza el concepto de la marca. Este espacio, donde tradición oleícola, innovación y cultura del aceite conviven, se ha convertido en un referente de oleoturismo y divulgación de la cultura del aceite de oliva virgen extra desde una perspectiva contemporánea.
Con Don Remigio, la familia Morillo convierte un nombre familiar en una marca con alma, transformando la memoria en presente y consolidando un legado gastronómico con vocación de futuro. La iniciativa demuestra que los valores que construyen un proyecto familiar pueden perdurar y traducirse en experiencias sensoriales únicas.
