Aceite fresco, miel y helado, el innovador taller de la D.O.P. Estepa
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Estepa ha dado a conocer su última propuesta gastronómica: “Merendando”, un taller de cata y maridaje diseñado para realzar las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra fresco de la nueva campaña. Esta experiencia única combina el aceite con dos productos artesanales de altísima calidad elaborados por empresas locales: las mieles de El Pájaro de la Miel y los helados de Obrador Helados Estepa.
El evento se celebrará el próximo jueves 5 de diciembre, en el salón de actos de Oleoestepa S.C.A., ubicado en la localidad de Estepa. Las entradas están disponibles exclusivamente online, con un precio simbólico de 6 euros. Dado su aforo limitado, se recomienda adquirirlas con antelación para asegurar la participación en esta experiencia exclusiva.
Un maridaje para los sentidos
Según Moisés Caballero, secretario general de la D.O.P. Estepa, “Merendando” tiene un doble objetivo:
- Enriquecer la percepción del Aceite de Oliva Virgen Extra fresco mediante un enfoque sensorial que destaca sus características organolépticas únicas.
- Promover la versatilidad del aceite al combinarlo con productos locales como la miel y los helados, sorprendiendo con combinaciones inéditas.
“Queremos que los asistentes disfruten de una experiencia inolvidable y, al mismo tiempo, aprendan sobre el valor y las aplicaciones culinarias del aceite fresco, que es un ingrediente esencial en nuestra dieta”, añadió Caballero.
Impulso al territorio y los productos locales
Esta actividad forma parte de la estrategia de la D.O.P. Estepa para impulsar el desarrollo gastronómico del territorio. Además de poner en valor su producto estrella, el taller destaca el papel de empresas locales como El Pájaro de la Miel y Obrador Helados Estepa, ejemplos de calidad y tradición.
Con “Merendando”, la Denominación de Origen consolida su posición como referente en innovación gastronómica, acercando el Aceite de Oliva Virgen Extra a un público cada vez más interesado en la alta cocina y en los productos de proximidad.
Una experiencia imprescindible
“Merendando” se perfila como una cita obligada para:
- Amantes de la gastronomía en busca de nuevas experiencias.
- Profesionales del sector culinario que deseen explorar maridajes innovadores.
- Consumidores interesados en los productos estrella del territorio, como el Aceite de Oliva Virgen Extra fresco, reconocido por su calidad y propiedades saludables.
No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única que combina tradición, innovación y el mejor sabor de la comarca.
