Aceites del sur del mundo competirán en Argentina por el Premio a la Calidad Mario Solinas

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado que la edición 2025 del prestigioso Premio a la Calidad Mario Solinas se celebrará en San Juan, Argentina, y estará dedicada exclusivamente a los aceites de oliva vírgenes extra procedentes del Hemisferio Sur. Esta decisión no solo destaca el crecimiento del sector en la región, sino también el compromiso del COI con la promoción global de la excelencia en la producción oleícola.

Creado en la campaña 2000/2001 en honor al profesor italiano Mario Solinas —referente en el análisis sensorial del aceite de oliva—, este galardón reconoce anualmente a los aceites de oliva vírgenes extra que presentan las mejores características organolépticas según rigurosos criterios establecidos por el COI. Con el tiempo, el premio se ha consolidado como uno de los máximos reconocimientos internacionales del sector, incentivando a productores de todo el mundo a mejorar continuamente sus estándares de calidad.

La edición especial para el hemisferio sur representa una oportunidad sin precedentes para destacar la diversidad y el alto nivel de los aceites elaborados en regiones como Argentina, Chile, Australia, Sudáfrica, Uruguay y Nueva Zelanda. Al mismo tiempo, fortalece los lazos institucionales entre el COI y los países productores del sur, y alienta a nuevas naciones a sumarse al organismo internacional.

Las muestras participantes deben corresponder a la campaña 2024/2025 y enviarse con la documentación correspondiente antes del 8 de agosto de 2025. Las bases del concurso están disponibles en inglés, francés y español en el sitio web del COI.