“Aprendiendo con la DOP Aceite de Madrid”: educación y hábitos saludables en primaria
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, en colaboración con la Comunidad de Madrid, ha puesto en marcha la primera edición de “Aprendiendo con la DOP Aceite de Madrid”, una iniciativa dirigida a escolares de 3º de Primaria para acercarles al conocimiento y la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la región, al tiempo que se fomentan hábitos alimenticios saludables desde edades tempranas.
La campaña se desarrollará entre el 17 de noviembre y el 2 de diciembre de 2025, alcanzando a 550 alumnos de 12 colegios públicos de municipios con almazaras inscritas en la DOP Aceite de Madrid.
Un proyecto educativo que une gastronomía y cultura local
El objetivo principal de la iniciativa es educar en nutrición saludable, promoviendo la cultura alimentaria ligada al aceite de oliva virgen extra y apoyando al sector productor local. Cada sesión combina teoría y práctica, acercando a los niños al proceso de producción del AOVE, desde el olivar hasta la botella, y transmitiendo la importancia de la dieta mediterránea.
Jornada inaugural en Valdilecha
En la sesión celebrada el jueves 20 de noviembre de 2025 en el CEIP Miguel de Cervantes de Valdilecha, asistieron representantes de la Comunidad de Madrid de las áreas de Agricultura y Educación.
Actividades didácticas y creativas
La campaña combina aprendizaje, creatividad y degustación, con actividades diseñadas específicamente para escolares:
- Sesión didáctica: Introducción al AOVE de la DOP Aceite de Madrid, desde el cultivo del olivar hasta la extracción, junto con recomendaciones para hábitos saludables.
- Taller creativo: Los alumnos diseñarán la etiqueta de su propia botella de 250 ml de AOVE, que podrán llevar a casa.
- Diploma personalizado: Cada participante recibirá un reconocimiento como “Experto de la DOP Aceite de Madrid”.
- Dibujo alusivo: Los estudiantes elaborarán dibujos relacionados con la sesión, que podrán ser expuestos o formar parte de un catálogo de promoción.
- Degustación de AOVE: Para finalizar, los alumnos disfrutarán de una cata de aceite virgen extra con pan artesano, aplicando lo aprendido de forma práctica y sensorial.
Compromiso con la educación y el producto local
Con esta campaña, la DOP Aceite de Madrid refuerza su compromiso con la divulgación del patrimonio oleícola madrileño, la promoción de hábitos de vida saludables y la valorización del sector productor local, un elemento clave del tejido económico y cultural de la Comunidad de Madrid.
