Valentina Rodríguez, Autor en Oleoteca

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Madrid acoge la gran cata de los AOVEs Premios Mario Solinas 2024

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El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha presentado los aceites de oliva virgen extra (AOVEs) galardonados con la medalla de oro en la 24ª edición de […]

WOOE y Junta de Andalucía presentan a Ana Molina como embajadora del AOVE

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La dermatóloga Ana Molina ha sido presentada como la nueva embajadora del aceite de oliva en un evento organizado por la World Olive Oil Exhibition […]

Culmina el programa de formación de sumiller de AOVES en Jaén

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El “Programa de Formación en AOVES para la Hostelería y Turismo”, organizado por el Centro Olivar y Aceite y promovido por la Diputación Provincial de […]

JOOP 2024: reconociendo la innovación en el Aceite de Oliva Virgen Extra

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Hoy, en la emblemática Tokyo Tower, se lleva a cabo la esperada ceremonia de premiación de los ganadores del Japan Olive Oil Prize (JOOP) y […]

Alta cocina internacional degusta los AOVEs Jaén Selección en Las Vegas

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Los aceites de oliva virgen extra (AOVEs) “Jaén Selección” 2024 han brillado en la gala de The World’s 50 Best Restaurants, celebrada anoche en Las […]

El aceite de oliva ecológico Maeva Bio conquista Grecia

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Maeva Bio, el aceite de oliva ecológico de Aceites Maeva, ha conseguido una nueva medalla de oro en el prestigioso concurso internacional de aceite de […]

La DOP Montes de Toledo promueve su AOVE en Japón

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La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha regresado a Japón para promocionar las singularidades de su Aceite de Oliva Virgen Extra […]

El poder del aceite de oliva virgen extra: el sérum facial ecológico

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En el universo de la cosmética, el sérum se ha convertido en un producto imprescindible para una rutina de belleza completa. Entre la multitud de […]

Las DOP e IGP, claves para la defensa del consumidor y la promoción de la cultura gastronómica

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La Fundación Certióleo, integrada por las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura y la Indicación Geográfica Protegida […]

Los Jaén Selección 2024 presentes en la gala “The World´s 50 Best Resturants”

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La Diputación Provincial de Jaén volverá a participar, como viene haciendo desde 2018, en la gala de ‘The World´s 50 Best Resturants’, que este año […]