Ganadores de los premios Alcuza 2025 de la D.O. Sierra Mágina

Los prestigiosos Premios Alcuza 2025, otorgados por la Denominación de Origen Sierra Mágina, han premiado este año a los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) “Oro de Cánava”, “Dominus”, “Verde Salud” y “Señorío de Camarasa”. Estos reconocimientos destacan la calidad, singularidad y excelencia de los aceites producidos en esta comarca jiennense, referente mundial en el sector oleícola.

El fallo del jurado, compuesto por destacados expertos en valoración organoléptica y gastronomía, se dio a conocer en un acto celebrado en el Centro de Convenciones del Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA). Participaron en el anuncio el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, el delegado de la Junta en Jaén, Jesús Estrella, el diputado de Agricultura, Javier Perales, el responsable de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego, y el presidente de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras.

Ganadores de los Premios Alcuza 2025

Oro de Cánava (SCA Nuestra Señora de los Remedios, Jimena)

Categoría: Frutados verdes (producción de 5.000 a 10.000 kg).

Dominus (Monva, Mancha Real)

Categoría: Frutados verdes (producción superior a 10.000 kg).

Verde Salud (SCA Trujal de Mágina, Cambil)

Categoría: Ecológico.

Señorío de Camarasa (SCA Santa Isabel, Torres)

Categoría: Frutados maduros (producción mínima de 10.000 kg).

En esta edición, se recibieron 15 muestras de 8 entidades diferentes, lo que refleja el alto nivel competitivo del certamen.

 

Una cata reñida y un jurado de expertos

Anuncia Carpio, experta en valoración organoléptica y presidenta del jurado, destacó la calidad excepcional de los aceites participantes, subrayando la ajustada puntuación entre los ganadores y los finalistas. El jurado estuvo integrado por figuras de renombre en el sector oleícola y la gastronomía.

El presidente de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras, aprovechó el acto para hacer un balance de la actual campaña de recolección, que ya ha alcanzado el 80% de su desarrollo. Hasta la fecha, se han recolectado 110.000 toneladas de aceituna con un rendimiento medio del 20%, lo que se traduce en 22.000 toneladas de aceite.

Contreras destacó que esta producción se encuentra en la media histórica tras dos campañas atípicas, reafirmando el compromiso de los olivareros y almazaras de la comarca con la calidad y sostenibilidad. De los aceites molturados, 5,5 millones de kilos han sido calificados como Aceite de Oliva Virgen Extra.

Un legado de excelencia que se celebrará en primavera

Los galardones se entregarán en la XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, que tendrá lugar en primavera. Este evento rendirá homenaje al esfuerzo de los olivareros y las entidades por producir aceites excepcionales que posicionan a Sierra Mágina como un referente en calidad y tradición oleícola.