Conde de Benalúa recibe el Premio al Mejor Sabor y Mayor Productor por la D.O.P. Montes Orientales de Granada
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Montes Orientales de Granada ha otorgado a la Cooperativa Conde de Benalúa dos de sus más prestigiosos galardones: Mejor Sabor y Mayor Productor de aceite de oliva virgen extra (AOVE). El reconocimiento se entregó en un evento celebrado en la Caja Rural de Granada, destacando el compromiso de la cooperativa con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
El premio al Mejor Sabor fue otorgado a la marca Amarga y Pica, un aceite de oliva virgen extra que destaca por su sabor único y excepcional. Este galardón no solo subraya la excelencia del producto, sino también el esfuerzo de la cooperativa en mantener altos estándares de calidad, alineados con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
Innovación y liderazgo en el sector oleícola
La trayectoria de Conde de Benalúa refleja una estrategia centrada en la innovación tecnológica, el uso de big data y la aplicación de técnicas de economía circular, que han posicionado a la cooperativa como un referente internacional en el sector oleícola. Actualmente, la cooperativa cuenta con más de 2.000 socios y gestiona una superficie superior a las 11.000 hectáreas de olivar.
Su apuesta por la calidad y la proyección internacional ha permitido a Conde de Benalúa destacarse como Mayor Productor de aceite con Denominación de Origen, con más de 25.000 toneladas de aceituna recolectadas anualmente y una capacidad de envasado de 4 millones de litros de AOVE.
Un compromiso con la sostenibilidad
Conde de Benalúa se distingue por su compromiso con un futuro sostenible. La cooperativa ha implementado prácticas agrícolas responsables con el medio ambiente, apostando por la producción ecológica y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Entre sus iniciativas más recientes destaca la eliminación de envases de plástico, apostando por el uso de materiales 100% reciclables como vidrio y lata.
Asimismo, la cooperativa ha lanzado un plan de formación medioambiental para toda su plantilla, con el fin de fomentar la transición a la producción ecológica y reducir el impacto ambiental sin comprometer la calidad del aceite.
AMA: La Cocina de Amarga y Pica
Como parte de su compromiso con la difusión de la gastronomía en torno al AOVE, Conde de Benalúa ha inaugurado AMA. La Cocina de Amarga y Pica, un innovador concepto gastronómico ubicado en el corazón de la almazara. Dirigido por el chef Daniel García Peinado, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única donde el AOVE es el protagonista.
Este espacio combina la cocina mediterránea tradicional con propuestas creativas, resaltando los sabores genuinos del aceite de oliva virgen extra en cada plato, con el objetivo de promover la cultura del AOVE y sus beneficios para la salud.
Un futuro prometedor para el AOVE
Este reconocimiento no solo celebra la trayectoria de Conde de Benalúa, sino que también marca el comienzo de un futuro lleno de oportunidades. Con su enfoque en la innovación, la sostenibilidad y la calidad, la cooperativa sigue siendo un referente en el sector oleícola a nivel internacional.
El Premio al Mejor Sabor y Mayor Productor reafirma el esfuerzo de sus agricultores y trabajadores, quienes mantienen viva la tradición del olivar centenario mientras adoptan las últimas tecnologías y prácticas sostenibles. Este compromiso con la excelencia garantiza que Conde de Benalúa siga siendo un líder en la producción de AOVE de alta calidad, promoviendo a su vez la preservación de las zonas rurales y el medio ambiente.
