Dcoop destaca la excelencia en la elaboración de aceites tempranos con la entrega de los IV Premios Maestro de Almazara
Dcoop, ha reconocido la dedicación y esfuerzo de los olivareros en la campaña 2023/2024 a través de los IV Premios Maestro de Almazara. El objetivo de estos premios es resaltar la calidad de los aceites tempranos, premiando la labor de los maestros de almazara y sus equipos en la elaboración de estos productos al inicio de la campaña.
En esta edición, los galardonados son la SCA Unión de Úbeda (Úbeda) y la SCA Nuestra Señora de Los Remedios (Antequera), destacando en las categorías de aceite Picual y Arbequina, así como en la categoría de aceite Coupage. El Maestro de Almazara de la SCA Unión de Úbeda es Antonio David Muro Moral, mientras que en la SCA Nuestra Señora de Los Remedios, este reconocimiento recae en Manuel Olmedo Sánchez.
Dentro de la estrategia global de Dcoop para mejorar la calidad de los aceites, se pone un énfasis especial en la producción de aceites tempranos de alta calidad. Estos premios representan un reconocimiento significativo a la figura del maestro de almazara y a todo el equipo humano que contribuye a la elaboración de aceites de extraordinaria calidad.
Los aceites premiados se envasan en ediciones limitadas y exclusivas, estando disponibles para la venta a través de las cooperativas de Dcoop y su tienda online.
