El aceite de oliva virgen extra, protagonista del turismo gastronómico en La Comunal
Durante 2024, más de 1.000 turistas internacionales han visitado la oleoteca La Comunal, gestionada por la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y conocida por ser uno de los escaparates más prestigiosos de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) en España.
Gracias a un acuerdo de colaboración con la agencia especializada en rutas gastronómicas Walk and Eat España, viajeros procedentes de Estados Unidos, Canadá, Australia, Reino Unido y otros países angloparlantes han participado en catas semanales diseñadas para sumergirles en la cultura, sabores y tradición del aceite de oliva español.
La Comunal: epicentro de la cultura del AOVE
Con más de 60 años de historia, La Comunal es una referencia para los amantes del aceite de oliva virgen extra. Este espacio combina una tienda con una amplia selección de AOVEs de distintas regiones de España y actividades que promueven su conocimiento y disfrute.
Los responsables de Walk and Eat España destacan que “introducir a nuestros clientes al fascinante mundo del aceite de oliva español a través de La Comunal ha sido un gran acierto. La experiencia ha sido muy valorada por los turistas, quienes aprecian tanto el producto como el aprendizaje sobre su historia y elaboración”.
Una sinergia estratégica para el turismo y la gastronomía
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero considera que este tipo de iniciativas son clave para el posicionamiento del aceite de oliva español en el mercado internacional. “Madrid es uno de los destinos principales del turismo extranjero y supone una oportunidad única para dar a conocer uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía: el aceite de oliva virgen extra”, apuntan desde la Fundación.
La colaboración con Walk and Eat España es solo un ejemplo de cómo se están creando sinergias entre el turismo gastronómico y el producto local, con el objetivo de posicionar al AOVE como un elemento esencial de la experiencia gastronómica en España.
Una experiencia inmersiva para el visitante
La oferta de Walk and Eat España incluye visitas a mercados locales, bares de tapas, restaurantes y espacios experienciales como La Comunal, donde los turistas no solo pueden probar, sino también aprender sobre las características organolépticas, las variedades y los procesos de producción del AOVE.
“Las catas son una forma única de conectar con los turistas. Ofrecemos una experiencia completa que une el disfrute sensorial con el aprendizaje, permitiendo que los visitantes comprendan el valor cultural y gastronómico del aceite de oliva en España”, explican los expertos de La Comunal.
