El Premio Mario Solinas cumple 25 años reconociendo la excelencia mundial del AOVE
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha celebrado hoy la ceremonia de entrega de los Premios Mario Solinas 2025, consolidado como el galardón de mayor prestigio internacional en el ámbito del aceite de oliva virgen extra (AOVE). En esta edición, que marca un cuarto de siglo del certamen, se reconoció la calidad excepcional de los aceites presentados por 130 productores y empresas de 11 países, reforzando el carácter global e inclusivo del premio.
España lidera la excelencia: 25 de los 32 galardones
Los aceites premiados fueron evaluados por nueve jurados internacionales que analizaron criterios organolépticos como el frutado, la complejidad y la armonía sensorial. España destacó notablemente al obtener 25 de los 32 premios, seguida de productores de Túnez, Italia, Portugal y Croacia, lo que subraya el alto nivel competitivo en todas las regiones del arco mediterráneo y más allá.
Las muestras concursantes se clasificaron en seis categorías sensoriales: frutado verde intenso, frutado verde medio, frutado verde ligero, frutado maduro, pequeños productores y envasadores. Esta variedad permite reflejar la diversidad del sector, abarcando desde grandes marcas hasta proyectos artesanales.
Una distinción global impulsada por el COI
El certamen, creado en 1993 en homenaje al Dr. Mario Solinas —referente mundial en análisis sensorial y estándares de calidad—, ha crecido desde su edición inaugural en 2000/2001 hasta convertirse en un barómetro internacional de excelencia oleícola. La apertura del concurso a países no miembros del COI desde 2007 y la inclusión de nuevas categorías en 2017 han reforzado su vocación inclusiva y su impacto en el mercado global.
En palabras de Jaime Lillo, Director Ejecutivo del COI: “Cada año, un jurado de prestigio reconoce aceites procedentes de todo el mundo. El Premio Mario Solinas se ha consolidado como símbolo global de calidad. Hoy más que nunca, los consumidores buscan productos que combinen sabor, salud y sostenibilidad; y el AOVE representa todos esos valores.”
Premio Mario Solinas, también en el hemisferio sur
Como parte de su estrategia de internacionalización, el COI lanzó en 2024 una edición especial del Premio Mario Solinas para los aceites producidos en el hemisferio sur, adaptada a su calendario de cosecha. Tras una primera edición celebrada en Uruguay, Argentina será la sede en 2025, promoviendo la integración de nuevos países latinoamericanos en el COI y fortaleciendo el intercambio de buenas prácticas.
