Se dan a conocer los ganadores de los Premios Internacionales EXPOLIVA 2026

La Fundación del Olivar ha hecho público el fallo del Jurado Internacional del Premio EXPOLIVA a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, correspondiente a la XXIV edición del certamen y a la campaña 2025/2026, consolidando uno de los galardones más antiguos y prestigiosos del sector oleícola a nivel mundial.

Esta edición ha sido la más concurrida hasta la fecha, con más de 200 muestras de AOVE de alta calidad procedentes de España, Italia, Portugal, Francia y Túnez. La participación internacional refuerza la posición de EXPOLIVA como referencia global en la evaluación sensorial de aceites de oliva virgen extra.

Jurado internacional y proceso de evaluación sensorial

El fallo de los premios es el resultado de un riguroso proceso de cata sensorial, desarrollado por un jurado internacional compuesto por expertos de reconocido prestigio, pertenecientes a instituciones y organismos de referencia. Entre ellos destacan los Laboratorios Agroalimentarios Oficiales de Andalucía, el Instituto de la Grasa (CSIC), el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), la Universidad de Jaén, la Asociación Española de Municipios del Olivo, así como diversos Paneles Oficiales de Cata y entidades académicas y tecnológicas especializadas en el sector oleícola.

Las sesiones de cata se han desarrollado siguiendo criterios técnicos homogéneos y alineados con estándares internacionales, garantizando objetividad, transparencia y excelencia en todo el proceso. Además, el jurado contó con el soporte del software Intrapanel, desarrollado por la Fundación del Olivar, que permite una gestión avanzada y precisa del análisis sensorial y se ha consolidado como herramienta de referencia en el sector.

Proyección internacional y alianzas estratégicas

Los aceites galardonados en EXPOLIVA participarán automáticamente en los Premios Sol d’Oro de Verona (Italia), fruto de la alianza estratégica entre la Fundación del Olivar y Veronafiere, reforzando así la proyección internacional de los aceites premiados y promoviendo el AOVE como eje vertebrador de la cultura, la gastronomía y el turismo en España e Italia.

Como parte de la estrategia de internacionalización, una selección de los aceites premiados estará presente en Seoul Food & Hotel 2026, que se celebrará del 9 al 12 de junio en Corea del Sur, uno de los eventos agroalimentarios más relevantes de Asia. Esta participación permitirá aumentar la visibilidad del AOVE de calidad en mercados estratégicos y consolidar su posicionamiento internacional.

Entrega de premios y reconocimiento institucional

Los galardones serán entregados durante la gala oficial en el Museo Terra Oleum, sede de la Fundación del Olivar, el próximo 19 de marzo de 2026. Esta ceremonia no solo representa un reconocimiento a la excelencia sensorial y técnica de los aceites de oliva virgen extra, sino también un impulso para la internacionalización y la promoción de la cultura del AOVE en mercados emergentes.