Sierra Mágina celebra la XXV Fiesta del Olivar y el 75º aniversario de la SCA Bedmarense
Las instalaciones de la SCA Bedmarense han acogido esta mañana la presentación oficial del cartel conmemorativo de la XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, una edición muy especial que coincide con el 75º aniversario de la propia cooperativa. El acto ha contado con la participación del alcalde de Bedmar, Enrique Carreras, el presidente de la SCA Bedmarense, Agapito Vega, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Salvador Contreras.
Un evento que combina tradición, calidad y divulgación
La cita, que se desarrollará entre el 16 y el 22 de junio, propone una programación multidisciplinar con el AOVE como hilo conductor, y que abarca iniciativas relacionadas con la educación alimentaria, la gastronomía, la divulgación técnica, la cultura y el contacto con la naturaleza. Con esta propuesta, Sierra Mágina refuerza su compromiso con la promoción de la calidad, la sostenibilidad y el valor añadido del aceite con Denominación de Origen.
El lunes 16 se celebrarán desayunos saludables en el IES Accabe y en el CEIP Virgen de Cuadros, dirigidos a sensibilizar a los más jóvenes sobre la importancia del aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea. Por la tarde, a las 19:00 horas en el Centro Paleomágina, tendrá lugar un taller de cata de AOVE y showcooking organizado por la Asociación de Mujeres “Nuevo Renacimiento”, que contará con la participación de las populares blogueras gastronómicas Vi Navarro (Las Recetas de la Vi) y Carmina Martínez (Carmina en la Cocina). Al día siguiente, el martes 17, la actividad de desayuno saludable se trasladará al CEIP San Marcos de Garciez.
El viernes 20 de junio, el Centro Cultural García Lorca será escenario de la presentación del libro “Historia de la SCA Bedmarense (1950–2025)”, una obra del cronista oficial de Bedmar, José Manuel Troyano, que analiza la evolución del olivar, la mejora del cultivo y la producción de AOVE a lo largo de 75 años. El autor estará acompañado por Julián Quesada, representante de la cooperativa.
El acto central de la celebración tendrá lugar el sábado 21 en la sede de la SCA Bedmarense, donde se entregarán los galardones anuales de la Denominación de Origen Sierra Mágina: los Premios Alcuza a la calidad del aceite, los Premios Lechuza a las mejores bodegas, y los Premios Pregonero, que reconocen a las almazaras con mayor comercialización en volumen y envasado. Además, se ofrecerá la conferencia técnica “La regulación de la oferta en el mercado oleícola, ¿es posible alcanzar unos precios más estables?”, a cargo de los expertos universitarios Manuel Parras (Universidad de Jaén) y José Antonio Gómez-Limón (Universidad de Córdoba).
Clausura en contacto con la naturaleza
La programación concluirá el domingo 22 de junio con una ruta saludable por el Parque Natural de Sierra Mágina, recorriendo el paraje del Río Cuadros, uno de los espacios más emblemáticos de la comarca.
Esta edición de la Fiesta del Olivar está organizada por la Denominación de Origen Sierra Mágina, la SCA Bedmarense y el Ayuntamiento de Bedmar, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén y Caja Rural de Jaén, y financiada por el FEADER, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
